
Gamarra Mayor, 1, 01013 Vitoria-Gasteiz, Álava
LA BRASA
RESTAURANTE
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EL RESTAURANTE
01
atención rápida
Para nosotros tu tiempo es valioso, por eso te hacemos esperar lo menos posible con una atención rápida y personalizada, con sugerencias profesionales si así lo deseas.
02
productos de calidad
En LA BRASA no solo tenemos un reparado especial y exquisito, también contamos en la cocina y bar con productos de calidad, frescos para llevar a tu mesa el máximo sabor y que lo disfrutes
03
satisfacción garantizada
100% de nuestros clientes quedan satisfechos al levantarse de su mesa, compruébalo y pasa un momento para disfrutar de la música y la comida

reservacion
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Disfruta de tu momento

la mejor carne en el menor tiempo
La Carta, elaborada por nuestro equipo de profesionales, se mantiene fiel a la tradición gastronómica alavesa en una de las características que la hace sobresaliente: realizar cada plato con la mejor materia prima posible. A ello hay que sumar una elaboración impecable, en la que intervienen las dosis exactas de imaginación, modernidad y sentido común, para ofrecer ese goce al paladar que hace de la brasa uno de los templos gastronómicos donde comer en Vitoria-Gasteiz sea lo mas agradable.

DISFRUTA UNA BEBIDA EN EL BAR
La Brasa es un restaurante - bare de Vitoria más emblemáticos. Un bar rodeado de naturaleza, en la mítica calle de gamarra mayor. Te sorprenderá por su cocina creativa, su buena música, su trato cordial y, especialmente, por la calidad de sus comidas. Disfruta de sus comidas y raciones sentado en su terraza y descubre el ambiente de uno de los restaurantes mas prestigiados de la ciudad, además de contar con varios monumentos atribuidos a su época de construcción.
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